お正月の大切な時間を彩るおせち。
一品一品に細やかな職人の技が光る割子川亭の特選手作りおせちをお届けいたします。
割子川亭おせち 19,800円（税込）
割子川亭おせち全19品すべてが入ったセットです。
一品一品に細やかな職人の技が光る割子川亭の特選手作りおせちをお楽しみください。
- 【おしながき】
- ・黒豆
- ・栗きんとん
- ・かずのこ
- ・昆布巻（紅鮭）
- ・子持昆布
- ・牛肉ごぼう巻
- ・田作り
- ・チキンロール三種巻
- ・ブリの照焼
- ・豚角煮
- ・たこ蒸し焼
- ・やりイカ姿煮
- ・海老焼き
- ・五福なます
- ・スモークサーモン
- ・紅白の市松
- ・伊達巻
- ・スモークサーモンの錦糸巻
- ・炊き合わせ
黒豆 500円（税込）
内容量／100g
大粒で、モッチリとした口当たり丹波種黒豆を使い仕上げました。丁寧な仕事が光る逸品です。
栗きんとん 500円（税込）
内容量／100g
素材本来の甘さを生かし、ほんのりと仕上げた、飽きのこないない栗きんとんです。
かずのこ 600円（税込）
内容量／100g
粒の多さが子孫繁栄を連想させることから、縁起物として用いられるかずのこ。プチプチの歯ごたえが最高です。
昆布巻（紅鮭） 700円（税込）
内容量／100g
色鮮やかな紅鮭をうま味たっぷりの昆布で丁寧に巻き上げました。
子持昆布 2,100円（税込）
内容量／100g
かずのこぎっしりの天然の子持昆布です。
牛肉ごぼう巻 600円（税込）
内容量／100g
牛肉での巻き上げに技が光るごぼう巻です。ごぼうの歯ごたえと牛肉のうま味の調和が絶妙です。
田作り 500円（税込）
内容量／100g
香ばしさと程よい甘みに美味しさの決め手となります。
チキンロール三種巻 500円（税込）
内容量／100g
ごぼう、人参、いんげんをジューシーなチキンでロールしました。
ブリの照焼 450円（税込）
内容量／100g
脂ののったブリをしっかり柔らかく焼き上げ照焼に。
豚角煮 500円（税込）
内容量／100g
特製のフルーティーなタレでじっくり煮込み、とろける柔らかさに仕上げました。
たこ蒸し焼 700円（税込）
内容量／100g
たこのうま味を逃がさず蒸し焼きにしました。柔らかな食感をお楽しみください。
やりイカ姿煮 600円（税込）
内容量／100g
やりイカの美味さをすべて楽しめる姿煮に仕上げました。
海老焼き 850円（税込）
内容量／100g
おせちを鮮やかに彩る海老焼き。旨味たっぷりの美味しさです。
五福なます 600円（税込）
内容量／100g
独特の食感と鮮やかな彩りをお楽しみください。
スモークサーモン 800円（税込）
内容量／100g
香り豊かにスモークした特製サーモンです。
紅白の市松 500円（税込）
内容量／100g
紅白の色合いと市松模様が新しい年の祝いの席を彩ります。
伊達巻 500円（税込）
内容量／100g
ふわふわの食感が魅力の伊達巻き。日本のおせち料理には欠かせない一品です。
サーモンの錦糸巻 1,500円（税込）
内容量／150g
スモークサーモンを錦糸卵で巻いた、目にも美味しい一品です。
炊き合わせ 1,000円（税込）
内容量／1セット
それぞれの食材本来の持ち味を生かした、職人技の逸品です。